Cultura

Patrimonio, letras, música y memoria

3 notas publicadas

Cultura·Apunte

En Santander se comen hormigas desde antes de la Conquista y solo sirven las reinas

Salen unas semanas al ano, despues de las primeras lluvias, y hay que atraparlas en pleno vuelo nupcial.

• Que se come: Reina de hormiga arriera
• Genero: Atta
• Temporada: Marzo a mayo, aproximado

3 min de lectura·30 de jun·Tatiana Gil

Cultura·Apunte

La arepa es mas vieja que Colombia y que Venezuela, y por eso la pelea no tiene ganador

Se comia maiz molido y asado en estas tierras siglos antes de que existieran las dos republicas. La disputa es moderna.

• Base: Maiz molido y asado
• Antiguedad: Precolombina
• Origen del nombre: Lenguas indigenas del norte de Suramerica

3 min de lectura·27 de may·John Cardona

Cultura·Apunte

El ave del escudo de Colombia no es un aguila, y hace treinta anos casi desaparece del pais

Es un condor de los Andes. Pone un huevo cada dos o tres anos, y eso explica lo lenta que ha sido su recuperacion.

• Especie: Vultur gryphus
• Envergadura: Hasta 3,3 m
• Reproduccion: Un huevo cada 2 o 3 anos

3 min de lectura·17 de sept·Sebastián Ríos